Alors que nous sommes en pleine crise sanitaire due à la pandémie du COVID-19, il est important de renforcer son système immunitaire, véritable barrière de protection contre le virus. Heureusement, la nature est bien faite. Plusieurs aliments peuvent vous aider à booster votre immunité. En voici quelques-uns.

Les agrumes

Citron, orange, clémentine, pamplemousse…les agrumes sont riches en vitamines C donc excellents pour renforcer son immunité. Antioxydante, la vitamine C protège les globules blancs de l’oxydation et augmente leur mobilité. Elle stimule aussi la production de l’interféron, une molécule produite par les cellules du système immunitaire pour détruire les microbes.

Les prébiotiques

La flore intestinale (ou microbiote) est composée de “bonnes” bactéries qui protègent les intestins. La santé de la flore est intimement liée à celle du système immunitaire, c’est la première barrière à renforcer afin d’éviter de tomber malade. À consommer:

• Yaourt
• Cornichons
• Ail
• Asperge
• Oignon
• Poireau
• Avoine
• Kiwi
• Graines de lin
• Graines de chia

Les aliments riches en vitamine A

La vitamine A stimule la production des globules blancs et d’anticorps. De plus, elle est essentielle au maintien de la fonction barrière de la muqueuse intestinale. Les aliments qui en contiennent sont:

• Le foie animal (volaille, veau…)
• Jus de carotte
• Potiron
• Épinard
• Beurre
• Produits laitiers

Les aliments riches en anti-oxydants

Les antioxydants sont des vitamines (A, C, E), des minéraux (sélénium, zinc), des caroténoïdes (lycopène, bêta-carotène…) ou des polyphénols (plus de 5 000 variétés), présents dans certains aliments ou boissons. Ils retardent le vieillissement des cellules et renforcent notre système immunitaire. Les aliments les plus riches en anti-oxydants sont :

• Clou de girofle
• Noisette
• Thym
• Gingembre
• Pomme
• Amande
• Thé vert
• Café

Quelques conseils supplémentaires:

- Dormez suffisamment: une nuit blanche affaiblit votre système immunitaire en le réduisant de plusieurs centaines de globules blancs. Le repos est la clé.

- Bougez: vous savez que le conseil santé qui ne manque jamais, c’est le sport. Accordez-vous, ne serait-ce que 30 minutes de marche par semaine. Mais attention, n’en faites pas trop.

Source: Ayana